고소하고 담백한 팽이버섯전 만들기^^

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고소하고 담백한 팽이버섯전 만들기^^

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준비물

팽이버섯 한봉지/홍고추,청고추 조금

/밀가루2스푼/계란1개/소금약간^^

●1. 팽이버섯은 밑동을 자르고

물에씻은 후 물기를 빼주세요.

●2. 밀가루 2스푼 정도를 뿌린 후 버섯에

골고루 묻혀주시면 됩니다.

●3. 계란을 풀고 소금을 약간 넣어 계란물을

만들고 고추를 잘게 썰어 준비해주세요.

●4. 팽이 버섯에 계랑을 골고루 묻힌후 고추를

가운데 올려 색감이 보기 좋게 꾸며줍니다.

●5. 앞뒤 노릇노릇하게 익혀주면 완성!!